Pièce montée Goutte d’Élégance
Tarif à la part
Pièce montée flamme sculptée
Une création spectaculaire en choux, nougatine et sucre travaillé
Cette pièce montée sculpturale associe la gourmandise des choux caramélisés à l’élégance d’un décor vertical inspiré d’une flamme. Une création forte visuellement, idéale pour marquer un événement avec une présentation originale, raffinée et pleine de caractère.
Présentation
Base circulaire de choux caramélisés, décor en nougatine et travail du sucre pour un rendu à la fois gourmand, artistique et événementiel.
Savoir-faire
Nougatine façonnée, choux assemblés avec précision et sucre travaillé à la main composent une pièce de caractère, pensée pour valoriser votre table de fête.
Goûts et textures
Le croquant du caramel et de la nougatine s’associe au fondant des choux garnis pour une dégustation gourmande, équilibrée et festive.
Personnalisation : couleurs, décors et harmonie générale peuvent être adaptés selon votre événement.
Tarif à la part :
10,90 €
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