Pièce montée « Romance »
Création artisanale pour mariage
Pièce montée « Romance »
60 choux caramélisés et un cœur en nougatine pour célébrer votre union
La pièce montée « Romance » est une création nuptiale composée de 60 choux garnis et caramélisés, répartis sur plusieurs niveaux.
Son sommet est mis en valeur par un cœur décoratif en nougatine, symbole de l’union des mariés. Son format d’environ 20 personnes convient particulièrement à une table d’honneur ou à une célébration en petit comité.
60 choux
Environ 20 personnes
Plateau fourni
1
Une composition romantique
Base : deux assises principales de choux caramélisés.
Sommet : un cœur décoratif en nougatine.
Fleurs : des roses blanches soulignent le caractère nuptial de la pièce.
Présentation : une silhouette haute et structurée, prête à poser.
2
Une finition personnalisée
Prénoms : ajout possible sur une plaque personnalisée.
Date : inscription de la date du mariage.
Couleurs : adaptation des fleurs et des finitions à votre thème.
Décor : personnalisation selon la composition choisie et la faisabilité technique.
Une architecture en choux et nougatine
Les choux sont assemblés au caramel avec régularité afin de former une composition stable et harmonieuse. Le plateau intermédiaire et le niveau supérieur réduisent progressivement le volume de la pièce jusqu’au cœur en nougatine, qui constitue son point central.
Le croquant du caramel, le fondant de la crème
Le caramel apporte une enveloppe fine et croustillante autour des choux, tandis que leur crème conserve une texture douce et fondante. La nougatine complète la dégustation avec son croquant caractéristique.
Plateau fourni avec la pièce
La pièce montée est remise prête à poser sur son plateau de présentation.
Le plateau est compris avec la commande. Il n’est pas consigné et n’est pas à rapporter après la réception.
Format de la pièce
60 choux
Environ 20 personnes
Prête à poser
Tarif
Le prix de la pièce montée complète de 60 choux, avec son plateau de présentation, est indiqué ci-dessous.
195,00 €
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