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Pièce Montée de choux Champagne" Célébration pétillante" © Cayeux David

Choux caramélisés  Décor Champagne : bouteille, flûtes, effet bulles (éléments sucrés / nougatine selon modèle) Plaque personnalisée : prénom / date / message Couleurs adaptables : or, blanc, ivoire, pastel, thème de soirée Présentation prête à poser (table dessert / buffet) Repère service = 3 choux par personne/ part Retrait / livraison selon zone

ATTENTION
Une fontaine bougie d'une durée de 55 secondes est installée dans le culot de la bouteille.
(ATTENTION À VOS RIDEAUX ET DIRECTION DE L'ALLUMAGE)

Le prix de la pièce suivant le nombre de parts est de : 

à partir de 357,00 €

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Pièce montée livre © Cayeux David

Pièce montée « Livre » : livre ouvert en nougatine (pages nougatine couvertes de pâte à sucre blanche, choux caramélisés, calligraphie au cornet (prénom/date/verset ou message). Idéale baptême, communion, anniversaire. ≈ 3 choux/convive. Forme “livre ouvert” en nougatine artisanale Choux caramélisés (nature ou parfumés) Calligraphie au cornet : prénom, date, verset/citation Décors possibles : croix, colombe, marque-page sucré, fleurs Plaque personnalisée (message) en option Présentation prête à poser (table dessert/buffet) Repère service : = 3 choux par personne / part Retrait / livraison selon zone (voir conditions)
Le prix de la pièce de 40 parts soit 120 choux est de :

399,00 €

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Pièce montée palette de couleurs © Cayeux David

Pièce montée figurative représentant une palette de peintre accompagnée d’un chevalet avec un cadre-photo comestible. La palette est constituée d’un plateau supérieur en nougatine portant des « touches » colorées (macarons) et repose sur un volume composé de choux caramélisés. Le cadre et le chevalet sont réalisés en matières sucrées et présentent en leur centre une image/photo intégrée. Lecture immédiate : hommage visuel au geste pictural transposé en langage pâtissier.

Prix de la pièce de 30 parts soit 90 choux :

359,00 €

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Pièce montée Goutte d’Élégance

Pièce montée circulaire sur base de choux, surmontée d’un important décor vertical évoquant une flamme : grandes plaques/éléments en sucre coulé, arcs et brins fins en sucre tiré, plateau supérieur en nougatine façonnée. Lecture immédiate : pièce-sculpture mêlant volume pâtissier (choux) et grande ornementation sucrée.


Prix de la pièce de 30 parts soit 75 choux :

357,00 €

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Pièce montée balance de la Justice © Cayeux David

Pièce montée en forme de balance : base ronde réalisée en plaque de nougatine vernissée portant une frise régulière de choux caramélisés. Un pilier central en nougatine supporte un balancier façonné en nougatine dont deux coupelles suspendues par des chaînes complètent la lecture iconique. Décor floral (rose en sucre) et filet de perles comestibles en bordure.

- Les coupelles peuvent être garnie de 8 / 10 macarons par coupelle

- Cette pièce est fragile, la livraison et installation de la pièce par le pâtissier est comprise dans le prix.
Les Macarons si sélectionnés seront également installés sur place par le pâtissier.

Le prix de cette pièce de 30 parts soit 90 choux, suivant l'option retenue est de :

à partir de 590,00 €

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Pièce montée coffre avec palmier © Cayeux David

Pièce montée figurative composée d’un coffre ouvert rempli de macarons multicolores, accompagné à droite d’un palmier vertical dont le tronc est réalisé en nougatine. Les faces du coffre et le plateau sont en nougatine brillante, ornées de sangles/plaques (pastillage ou chocolat) et de perlage décoratif. Des roses et feuilles en sucre ajoutent une finition florale. Lecture immédiate : écrin gourmand et mise en scène festive.

Ce coffre de pirates est à commander au magasin

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Pièce montée réveil © Cayeux David

Pièce montée figurative en forme de réveil : corps cylindrique composé de choux disposés en frise, cadran réalisé en sucre coulé, deux demi-sphères au sommet (cloches) et arceau de préhension. Présentation sur un socle circulaire posé sur un plateau doré.


Cette pièce montée réveil peut encore être prise en commande au magasin

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Pièce montée coffre de pirates

Pièce montée figurative représentant un coffre ouvert rempli de macarons. Les parois et le couvercle sont en nougatine façonnée, la base repose sur une rangée de choux caramélisés, des coins et appliques en pastillage renforcent l’esthétique et la structure. Le socle est parsemé de pièces dorées (chocolat) et une plaque nominative (pastillage) couronne le couvercle. Lecture immédiate : écrin gourmand, festif et portionnable.

Cette pièce peut encore être vendue en magasin

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Podium

Pièce montée sur podium circulaire : large plaque de nougatine (plateau) supportant une frise de choux caramélisés. Un pilier cylindrique en nougatine s’élève au centre et porte un petit couronnement composé d’une ronde de choux. En sommet, silhouette de cheval noir (élément décoratif, probablement chocolat ou pastillage coloré) et rosaces florales en sucre. Éléments décoratifs jaunes disposés autour de la base (bandeaux/arcatures décoratives).

La configuration est commande de cette pièce est à faire au magasin

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Pièce Montée « Sac & Escarpin » © Cayeux David

Pièce montée figurative : cylindre de choux caramélisés en frise, surmonté d’une chaussure à talon et d’un sac matelassé, tous deux réalisés en sucre. Numéro « 65 » posé en façade du plateau supérieur. Présentation sur un plateau doré orné d’un collier de strass.

Cette pièce n'est plus disponible actuellement (site et magasin)

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Pièce montée brouette garnie de macarons de Paris

Cette pièce montée n'est plus prise en commande sur le site, mais peut l'être en magasin.

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Canon © Cayeux David

Pièce montée figurative représentant un canon d’époque posé sur un socle herbacé : le tube du canon est constitué d’une frise de choux caramélisés, l’essieu et les roues imitent le bois tourné (nougatine/pastillage peint), des boulets noirs disposés en pyramide et un rempart de petits blocs complètent la scène. Lecture immédiate : mise en scène historique et ludique, registre narratif fort — objet identifiable et théâtral.

Cette pièce montée n'est plus prise en commande (site et magasin)

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Coffre de Picsou © Cayeux David

Cette pièce montée n'est plus prise en commande (site et magasin)

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Pièce montée chapeaux

Pièce montée figurative pour mariage : deux volumes « chapeau » formés d’une frise serrée de choux caramélisés posés sur des bords (imitation de bords de feutre/nougatine), présentés sur un plateau rectangulaire orangé. Une figurine de mariée centrale et des roses/feuilles en sucre ponctuent la composition. Lecture immédiate : double emblème nuptial (deux couvre-chefs) et mise en scène romantique, lecture claire et thématique à distance.

Pièce montée réalisée à partir de 40 parts soit 120 choux

387,00 €

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