Architecture artisanale en choux et nougatine
Pièce montée « Nefertiti »
Une composition majestueuse dont les différents étages sont reliés par des piliers en nougatine
La pièce montée « Nefertiti » se distingue par son architecture haute et aérienne, composée de plusieurs niveaux de choux garnis et caramélisés.
Les différents étages reposent sur des plateaux et piliers en nougatine travaillée. Ces colonnes gourmandes structurent la pièce, accentuent sa hauteur et laissent apparaître des espaces ouverts entre les niveaux.
De 50 à 150 parts
Piliers en nougatine
Décor frontal personnalisé
1
Une architecture en plusieurs étages
Niveaux : plusieurs volumes de choux superposés.
Plateaux : des bases intermédiaires en nougatine séparent les différents étages.
Piliers : des colonnes en nougatine relient et soutiennent les niveaux.
Silhouette : une construction haute, ouverte et parfaitement identifiable.
2
Une création personnalisée
Prénoms : inscription sur le grand décor frontal.
Date : ajout de la date de votre célébration.
Photographie : intégration possible selon la personnalisation choisie.
Finitions : fleurs, feuilles en sucre et ornements adaptés à votre réception.
Les piliers en nougatine, signature de la pièce
Les piliers ne sont pas de simples ornements. Ils forment une véritable architecture entre les plateaux, séparent les différentes parties de la pièce et renforcent son élévation.
Leur teinte ambrée rappelle le caramel des choux et crée une continuité visuelle entre la structure, les plateaux et les décors en nougatine.
Choux, caramel et nougatine
Les choux sont disposés avec régularité sur chaque niveau. Leur caramélisation apporte brillance et croustillant, tandis que les plateaux, les piliers et les décors en nougatine donnent à l’ensemble son relief architectural.
Une association de textures
Le caramel forme une enveloppe croustillante autour des choux, tandis que leur garniture conserve une texture douce et fondante. La nougatine complète la dégustation avec son croquant caractéristique.
Une pièce pour les grandes célébrations
Mariage
Grande réception
Anniversaire
Format et tarif
Sélectionnez ci-dessous le nombre de parts souhaité, entre 50 et 150 parts, pour afficher le tarif correspondant.
