Pièce montée personnalisée choux et macarons de Paris - pâtisserie française : l'authentique pour les gourmands.
LA TRADITION DE LA PIÈCE MONTÉE: Cette tradition remonte à l’Antiquité, en Grèce. Lors des mariages, les invités devaient rompre un morceau d’un gros pain, confectionné à partir de blé, d’orge et de sel, sur la tête des époux en signe de fertilité et de bonheur. Au moyen-âge, cette miche a été remplacé par des petits pains sucrés à partir desquels les convives devaient bâtir une tour aussi haute que possible. Les mariés devaient ensuite parvenir à s’embrasser au sommet de cette pièce montée sans la détruire afin de leur garantir santé et bonheur. Puis, au XIXème siècle en France, le cuisinier Antonin Carême imagina une pâtisserie en forme de pyramide à base de fruits glacés et maintenue avec du caramel : c’est le Croque-en-bouche ou, plus tard, Croquembouche. Par la suite, Pierre Lacam, le pâtissier du Prince de Monaco revisita cette gourmandise pyramidale en remplaçant les fruits par des choux fourrés et c’est ainsi que la pièce montée s’imposa comme le gâteau phare des mariages...
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Plateaux de choux
Plateaux de choux — l’élégance à portée de main Vous manquez d’idées pour le dessert ? Vous voulez surprendre vos convives avec quelque chose de raffiné et gourmand ?
Ces plateaux de choux signés David Cayeux sont là pour ça. Disponibles en formats de 8, 20, 30 ou 40 choux à la crème pâtissière onctueuse, ils s’adaptent à toutes vos réceptions. Chaque chou est conçu avec soin, sans gélatine de porc, et comporte une fine couche croustillante sur le dessus qui apporte contraste et plaisir en bouche.
Pour garantir fraîcheur et qualité, la commande doit être passée 24 h à l’avance. En option, il est possible d’ajouter une plaque personnalisée ou un décor (prénom, message, chiffre…) afin de rendre votre plateau encore plus mémorable et unique.
à partir de 29,90 €
Coffrets de macarons Écrins Parisiens sur Mesure
Coffrets de macarons de Paris Présentation Les coffrets de Cayeux David ont été pensés pour les occasions uniques qui nécessitent un présent de choix. Le choix des macarons artisanaux à offrir est entièrement vôtre. Coffrets rigides protégeant correctement vos macarons. Formats disponibles Coffret de 8 macarons Coffret de 12 macarons Coffret de 20 macarons Coffret de 24 macarons Choix des parfums Sélection libre parmi l’assortiment de macarons artisanaux (selon disponibilité). Prix À partir de 18,00 € TTC (17,06 € HT). Notes pratiques Ajoutez le ou les coffrets au panier. Indiquez ensuite votre sélection de macarons en descendant dans la page.
à partir de 18,00 €
Coffrets de macarons Les Douceurs de Paris
Macarons de Paris — Fiche Produit (texte) Présentation Offrez ou offrez-vous un moment de pure gourmandise avec nos Macarons de Paris, réalisés avec soin par notre artisan pâtissier. Délicats, raffinés et colorés, ils allient la tradition française à une touche d’originalité. Formats disponibles Coffret de 6 macarons – idéal pour une douce attention Coffret de 12 macarons – parfait à partager Coffret de 18 macarons – le cadeau gourmand par excellence Saveurs proposées Une palette variée pour tous les palais : Praliné, pistache, vanille Tonka, chocolat, caramel beurre salé, citron, framboise, fruits de la passion, noix de coco, tiramisu, gianduja, crème brûlée, et bien d’autres saveurs originales comme barbe à papa, mojito, spéculoos, Nutella, rose, violette, ou encore nougat de Montélimar. Personnalisation Chaque coffret peut être accompagné d’une plaque en azyme offerte avec le message de votre choix : « Joyeuses Fêtes » « Anniversaire » « Baptême Fille / Garçon » ou autre texte personnalisé. Prix À partir de 13,90 € (coffret de 6 macarons). Points forts Fabrication artisanale Large choix de parfums classiques et originaux Idéal pour offrir lors d’un anniversaire, mariage, baptême ou toute autre occasion Option de personnalisation incluse Ajoutez votre commande de coffret(s) de macarons au panier. Indiquez ensuite votre sélection de macarons en descendant dans la page
à partir de 12,90 €
Plateau de macarons de Paris
Présentation Plateaux de véritables macarons artisanaux. Composez librement votre assortiment parmi près d’une quarantaine de variétés. Formats disponibles Plateau de 40 macarons Plateau de 48 macarons Conservation Se conservent une semaine au réfrigérateur, à l’abri de l’humidité. Prix à partir : 79,00 € TTC (74,88 € HT). Notes pratiques Ajoutez votre commande de plateau(x) au panier. Indiquez ensuite votre sélection de macarons en descendant dans la page. Le prix du plateau de macarons est de:
à partir de 79,00 €
Coffret Prestige de 35 macarons "idéal transport"
Coffret de 35 macarons de Paris Présentation Coffret Prestige de 35 macarons "idéal transport" Offrez une expérience raffinée avec ce coffret rigide garni de macarons artisanaux authentiques. Conçu pour les grandes occasions — anniversaires, mariages, réceptions — il présente un équilibre parfait entre esthétique et sécurité.
Les macarons, généreusement dimensionnés, sont stabilisés par un deuxième calage pour éviter tout mouvement à l’intérieur de la boîte. En complément, une protection gonflable (bullpack) entoure le coffret afin d’absorber les chocs et garantir une arrivée impeccable. Le résultat : un cadeau aussi beau que sûr.
Contenu / format Coffret de 35 macarons spécial transport Choix des parfums Sélection libre parmi l’assortiment de macarons de la maison (selon disponibilité). La composition est à préciser après l’ajout au panier. Notes pratiques Ajouter le coffret au panier, puis indiquer votre sélection de parfums dans la zone prévue à cet effet sur la page. Les parfums peuvent varier selon la saison et la disponibilité. Ajoutez votre commande de coffret(s) de macarons au panier. Indiquez ensuite votre sélection de macarons en descendant dans la page - pas de sélection = 35 variétés de macarons différentes Le prix du coffret est de:78,00 €
Sachet de macarons Gourmand
Sachet de macarons de Paris Présentation Offrez-vous un voyage gourmand avec un sachet de macarons artisanaux. Possibilité de composer votre assortiment parmi plus de 42 variétés. Formats disponibles Sachet de 5 macarons Sachet de 6 macarons Sachet de 7 macarons Sachet de 8 macarons Sachet de 9 macarons Sachet de 10 macarons Choix des parfums Sélection libre des macarons (selon disponibilité). Ajouter le sachet au panier puis indiquer votre sélection sur la page. Prix À partir de 10,00 € TTC (9,48 € HT). Notes pratiques Assortiment personnalisable après l’ajout au panier. Parfums susceptibles de varier selon la saison et la disponibilité. Aprés avoir ajouté au panier votre sachet, descendez dans la page pour ajouter votre selection de macarons
à partir de 10,00 €
Coffret de macarons Coeur d'Amour « Je t’aime Maman »
Coffret cœur – 9 macarons « Je t’aime Maman » Présentation Boîte en forme de cœur garnie de 9 macarons artisanaux. Idéale pour la Fête des Mères ou pour une attention tendre à tout moment. Contenu / format Coffret cœur – 9 macarons Choix des parfums Sélection libre parmi 44 variétés de macarons artisanaux (à préciser après l’ajout au panier, plus bas sur la page). Prix 19,90 € TTC (18,86 € HT). Utilisation conseillée Cadeau « Je t’aime Maman », petite attention personnalisée, pause gourmande. Notes pratiques Ajouter le coffret au panier puis indiquer la sélection des macarons en descendant dans la page.
19,90 €
Coffret de macarons Plumier de Douceurs
Coffret plumier – 8 macarons de Paris Présentation Jouez sur l’originalité en offrant ce coffret plumier pouvant contenir 8 macarons artisanaux. Vous pouvez le remplir avec vos parfums préférés parmi un large choix. Contenu / format Coffret plumier – 8 macarons Choix des parfums Sélection libre parmi 44 variétés de macarons de Paris (selon disponibilité). Notes pratiques Ajouter le coffret au panier, descendez ensuite dans la page pour faire la selection de vos parfums préférés
Le prix du coffret est de:23,60 €
Coffrets de macarons Écrin Noir & Or
Coffrets à tiroirs cartonnés noir et or Présentation Coffrets rigides en carton, finition noir et or, avec ouverture à tiroir. Écrin élégant pour offrir vos douceurs (macarons, chocolats, petits biscuits) ou pour des cadeaux d’entreprise. Caractéristiques Cartonnage rigide, finition premium noir & or Tiroir coulissant pour une présentation soignée Convient à de petites pâtisseries et confiseries Idéal pour cadeaux, évènements et vitrines Formats disponibles Plusieurs tailles au choix (capacité variable selon le produit conditionné). Utilisation conseillée Boîte cadeau pour macarons et chocolats Présentations événementielles (mariage, fête, remerciement) Cadeaux d’entreprise et coffrets personnalisés Notes pratiques Ajouter le coffret au panier puis indiquer la sélection des macarons. Indiquer ensuite votre sélection de macarons de Paris dans la zone prévue à cet effet sur la page.
à partir de 19,50 €
Cône de 40 macarons de Paris
Cône de macarons de Paris Présentation Pièce gourmande en forme de cône garnie de véritables macarons de Paris artisanaux. Un centre de table élégant pour mariages, anniversaires, réceptions ou vitrines. Format disponible 40 macarons Choix des parfums Assortiment personnalisable parmi une large sélection de parfums (selon disponibilité). Possibilité de composer un mélange de classiques et de saveurs originales. Personnalisation Harmonie de couleurs des coques (selon parfums choisis) Conseils & conservation À conserver au réfrigérateur, à l’abri de l’humidité. Sortir 10–15 minutes avant dégustation pour une texture optimale. Notes pratiques Ajoutez le cône au panier Indiquez ensuite votre sélection de macarons en descendant dans la page
83,90 €
Coffret de macarons Plumier le Parisien
Coffret plumier – 8 macarons de Paris Présentation Jouez sur l’originalité en offrant ce coffret plumier pouvant contenir 8 macarons artisanaux. Vous pouvez le remplir avec vos parfums préférés parmi un large choix. Contenu / format Coffret plumier – 8 macarons Choix des parfums Sélection libre parmi 44 variétés de macarons de Paris (selon disponibilité). Notes pratiques Ajouter le coffret au panier, descendez ensuite dans la page pour faire la selection de vos parfums préférés Le prix du coffret est de:
23,60 €
Macarons de Paris - Coffret de macarons Passion Élégante
Coffret rond Passion – 2 étages, 22 macarons Présentation Coffret rond « Passion » à deux étages, garni de véritables macarons de Paris artisanaux. Un écrin élégant pour toutes les occasions. Contenu / format Coffret rond « Passion » – 2 étages contenant 22 macarons Choix des parfums Sélection libre de 22 macarons parmi l’assortiment disponible (selon disponibilité). Prix 59,90 € TTC (56,78 € HT). Notes pratiques Ajouter le coffret au panier. Cliquez ensuite sur ce lien pour indiquer votre sélection de macarons de Paris. Le prix du coffret est de:
49,90 €
Coffret cœur d’amour, remerciement – 35 macarons artisanaux, prêt à offrir
Coffret de macarons cœur d’amour — 9 à 35 macarons Présentation Coffret en forme de cœur garni de véritables macarons de Paris artisanaux. Un cadeau gourmand pour déclarer votre affection en douceur. Formats disponibles Coffret cœur — 35 macarons Choix des parfums Possibilité de composer l’assortiment selon disponibilité. Ajouter le coffret au panier puis indiquer votre sélection de macarons sur la page
69,90 €
Coffret coeur de 3 macarons
Coffret cœur – 3 macarons de Paris Coffret cœur – 3 macarons de Paris Présentation Boîte en forme de cœur garnie de 3 macarons de Paris artisanaux. Une petite attention gourmande à offrir en toute occasion. Contenu / format Coffret cœur – 3 macarons Choix des parfums Sélection libre parmi plus de 40 variétés (selon disponibilité). La composition est à préciser après l’ajout au panier, dans la zone prévue sur la page. Prix 7,50 € TTC (7,11 € HT). Notes pratiques Ajouter le coffret au panier. Indiquer ensuite votre sélection de macarons de Paris sur la page du produit.
8,50 €
Coffret de macarons coeur d'amour assortiment de 9 à 35 macarons
Coffret de macarons cœur d’amour — 9 à 35 macarons Présentation Coffret en forme de cœur garni de véritables macarons de Paris artisanaux. Un cadeau gourmand pour déclarer votre affection en douceur. Formats disponibles Coffret cœur — 9 macarons Coffret cœur — 35 macarons Choix des parfums Possibilité de composer l’assortiment selon disponibilité. Ajouter le coffret au panier puis indiquer votre sélection de macarons sur la page.
à partir de 19,90 €
Coffret rond de 22 macarons Rêveries
Coffret rond Rêveries pour n’importe quelle occasion, anniversaire, mariage, saint-valentin, Noel, ou plus encore, succombez à nos délicieux macarons livrés dans le coffret rond Rêverie.
Des macarons confectionnés avec de nombreux parfums, vous allez tomber sous le charme de ces incontournables en pâtisseries françaises, qui combinent le goût, l’élégance et le design.
Des desserts variés et disponibles en plusieurs couleurs, faites vos choix parmi nos macarons pralinés, à la barbe à papa, à la noix de coco, à la fleur d’oranger, aux fruits ou même à la Nutella.
En ce qui concerne la saveur, c’est tout simplement exquise. Les macarons de Paris contenus dans ce coffret rond Rêverie sont des véritables gourmandises.
Ajoutez votre coffret au panier, descendez ensuite dans la page pour selectionner vos parfums préférés
Le prix du coffret est de :59,90 €
Coffret de macarons Boisia Prestige
Présentation Coffret rond « Boisia » à deux étages, garni de véritables macarons de Paris artisanaux. Un écrin élégant pour toutes les occasions. Contenu / format Coffret rond « Boisia » – 2 étages contenant 22 macarons Choix des parfums Sélection libre de 22 macarons parmi l’assortiment disponible (selon disponibilité). Notes pratiques Ajouter le coffret au panier, descendez ensuite dans la page pour selectionner vos parfums préférés Le prix du coffret est de:
59,90 €
Plateaux de choux glacés au fondant
Plateau de 40 choux glacés au fondant Depuis 2009, David Cayeux perpétue l’art du chou pâtissier en proposant des plateaux gourmands, prêts à régaler vos invités.
Ce plateau de 40 choux garnis de crème et délicatement glacés au fondant est idéal pour réceptions, buffets et fêtes familiales.79,00 €
Sachet Croquant d'Or - nougatine aux amandes effilées
Sachet de nougatine aux amandes effilées – artisanale
Ce sachet de nougatine aux amandes effilées est l’allié idéal de vos projets de pâtisserie à la maison. Réalisée dans les règles de l’art, cette nougatine artisanale offre un croquant net, une belle couleur dorée et des notes caramélisées qui subliment vos desserts.
C’est la même nougatine que celle utilisée par David Cayeux pour ses pièces montées, gage d’exigence et de savoir-faire. Polyvalente et… terriblement addictive, elle se grignote telle quelle ou se transforme en touche finale élégante : Parsemez-la sur entremets, bûches, vacherins, glaces ou fruits rôtis. Incorporez des éclats dans vos cookies, brownies, tartes ou crèmes. Utilisez-la en décor pour apporter texture et brillance. C’est aussi une douce attention à offrir aux amateurs de nougatine : son sachet soigné en fait un présent gourmand, prêt à partager.
à partir de 6,90 €
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Les avis clients du site
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- 26.05.2014 - Bonjour,
Le bapteme était parfait , et la cerise sur la "piece montée" était ce merveilleux Landau Anglais 2!
Je vous félicite et vous remercie pour ce travail exceptionnel qui a recu une salve d'applaudissements à son entrée dans la salle!
Nos convives en ont pris plein les yeux et les papilles!!
Je vais diffuser largement vos coordonnées! Encore merci et à bientot j'espere pour de nouvelles occasions!
Delphine, James et Julien!
