Les plateaux de choux

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Plateaux de choux "tradition française" à la créme traditionnelle nature ou parfumées suivant votre choix de plateaux

Plateaux de choux à la crème, nature ou parfumés. Finition caramélisée ou au véritable fondant pâtissier. Quantité au choix, fabrication artisanale, plaque personnalisée en option.

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  • Plateaux de choux

    Plateaux de choux

    Plateaux de choux — l’élégance à portée de main Vous manquez d’idées pour le dessert ? Vous voulez surprendre vos convives avec quelque chose de raffiné et gourmand ?
    Ces plateaux de choux signés David Cayeux sont là pour ça. Disponibles en formats de 8, 20, 30 ou 40 choux à la crème pâtissière onctueuse, ils s’adaptent à toutes vos réceptions. Chaque chou est conçu avec soin, sans gélatine de porc, et comporte une fine couche croustillante sur le dessus qui apporte contraste et plaisir en bouche.
    Pour garantir fraîcheur et qualité, la commande doit être passée 24 h à l’avance. En option, il est possible d’ajouter une plaque personnalisée ou un décor (prénom, message, chiffre…) afin de rendre votre plateau encore plus mémorable et unique.

    à partir de 29,90 €

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  • Plateaux de choux glacés au fondant

    Plateaux de choux glacés au fondant

    Plateau de 40 choux glacés au fondant Depuis 2009, David Cayeux perpétue l’art du chou pâtissier en proposant des plateaux gourmands, prêts à régaler vos invités.
    Ce plateau de 40 choux garnis de crème et délicatement glacés au fondant est idéal pour réceptions, buffets et fêtes familiales.  

    79,00 €

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  • Sachet Croquant d'Or - nougatine aux amandes effilées

    Sachet Croquant d'Or - nougatine aux amandes effilées

    Sachet de nougatine aux amandes effilées – artisanale
    Ce sachet de nougatine aux amandes effilées est l’allié idéal de vos projets de pâtisserie à la maison. Réalisée dans les règles de l’art, cette nougatine artisanale offre un croquant net, une belle couleur dorée et des notes caramélisées qui subliment vos desserts.
    C’est la même nougatine que celle utilisée par David Cayeux pour ses pièces montées, gage d’exigence et de savoir-faire. Polyvalente et… terriblement addictive, elle se grignote telle quelle ou se transforme en touche finale élégante : Parsemez-la sur entremets, bûches, vacherins, glaces ou fruits rôtis. Incorporez des éclats dans vos cookies, brownies, tartes ou crèmes. Utilisez-la en décor pour apporter texture et brillance. C’est aussi une douce attention à offrir aux amateurs de nougatine : son sachet soigné en fait un présent gourmand, prêt à partager. 

    à partir de 6,90 €

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  • Couronne de macarons et coupe de choux

    Couronne de macarons et coupe de choux © Cayeux David

    Un centre de table festif : macarons + choux, finitions dorées et options sur-mesure.
    Parfait pour un anniversaire 18-60+, cocktails et événements à Paris. couronne de macarons coupe de choux Coupe de choux = 24 choux Couronne = 22 macarons Couronne choux = 16 choux le prix de la pièce est de :

    184,00 €

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