Podium Gourmand "Podium de 28 à 32 pièces "

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  Pièce montée Anges

  Pièce montée « Anges » Création céleste en choux, décor raffiné et délicat pour cérémonies et réceptions.
  Une composition élégante qui séduit par sa finesse.
  La pièce montée Angels est produite à partir de 20 parts soit 60 choux
  
  Le prix de la part est de: 

  7,90 €

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  Macaron de Paris Spéculoos Lotus

  Macaron spéculoos (Lotus) — la douceur épicée qui fait l’unanimité Petits et grands, nous sommes nombreux à adorer les biscuits spéculoos. Bonne nouvelle : retrouvez leur signature caramélisée et épicée dans nos macarons spéculoos (Lotus). Une alliance inédite qui marie l’icône biscuitière à l’élégance du macaron français pour une bouchée chaleureuse, réconfortante et très gourmande. Texture & goût Coques croquantes puis moelleuses, garnies d’une ganache spéculoos onctueuse aux notes de cannelle, de caramel et de sucre brun. Le résultat : un équilibre net entre la rondeur épicée du spéculoos et la délicatesse du macaron, avec une longueur en bouche douce et addictive.

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  Macaron feuilletine — croustillant & praliné

  Macaron feuilletine — croustillant & praliné
  Pour surprendre et émouvoir nos fidèles clients, nous modernisons sans cesse nos sélections de macarons. Parmi les incontournables, découvrez le macaron feuilletine : une gourmandise qui marie délicatesse, raffinement et croquant. Texture signature : coques lisses à la belle collerette, croquantes puis moelleuses. Cœur croustillant : pâte de praliné onctueuse mêlée à de la crêpe dentelle (feuilletine) pour un relief irrésistible. Équilibre des saveurs : notes noisette–amande caramélisées, longueur en bouche et finale gourmande. Un classique revisité qui apporte une touche contemporaine : le plaisir du praliné souligné par le craquant feuilletine.

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  Macaron de Paris pêche-abricot

  Macaron pêche-abricot — fruits du soleil & fraîcheur estivale
  Tendance et raffiné, le macaron pêche-abricot incarne la gourmandise fruitée de l’été. Fidèle à la tradition de la pâtisserie française, il associe la finesse des coques parisiennes à la douceur acidulée de fruits ensoleillés. Visuel impeccable : coques lisses et brillantes, à la belle collerette, uniformes et séduisantes. Garniture onctueuse : crème fruitée au pêche-abricot, douce, mielleuse et légèrement acidulée. Explosion de saveurs : mélange de fraîcheur et de rondeur sucrée, pour un équilibre parfait. Texture : croquant extérieur, cœur fondant et moelleux, qui fond littéralement en bouche. Un dessert lumineux et gourmand, idéal pour un brunch estival, un café gourmand ou un buffet élégant.

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  Macaron pain d’épices — chaleur et épices douces

  Macaron pain d’épices — chaleur et épices douces Avez-vous déjà goûté nos macarons au pain d’épices ? Une explosion de saveurs qui marie la douceur de l’amande au caractère délicatement épicé du pain d’épices. Laissez-vous emporter par cette bouchée chaleureuse, réconfortante et mémorable. Amande & texture Élaborés à partir d’amandes finement moulues, nos macarons offrent des coques lisses à la belle collerette : croquantes à l’extérieur, moelleuses à cœur. La ganache, soyeuse, révèle une bouche régulière et fondante — tout l’esprit d’un macaron artisanal. Signature pain d’épices La recette met à l’honneur des notes de miel, gingembre et épices (cannelle, muscade…), pour une intensité aromatique maîtrisée et longue en bouche. Au nez, une fragrance chaude et légère ouvre l’appétit ; au palais, l’équilibre sucré-épicé s’impose avec élégance.
  
  

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