Plateaux de choux

Plateaux de choux glacés au fondant

Plateau de 40 choux glacés au fondant Depuis 2009, David Cayeux perpétue l’art du chou pâtissier en proposant des plateaux gourmands, prêts à régaler vos invités.
Ce plateau de 40 choux garnis de crème et délicatement glacés au fondant est idéal pour réceptions, buffets et fêtes familiales.  

79,00 €

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Pièce montée Éclat Sucré

Ce très beau cône de 110 choux glacés au fondant rendra vos événements mémorables. Les douceurs goûteuses sont présentées sur un cône composé de 10 plateaux amovibles qui peuvent contenir 110 choux glacés au fondant. D'ailleurs, vous pouvez choisir 8 parfums. Chacune de ces petites douceurs sucrées transportera vos convives vers un univers de gourmandise sans pareil.

259,00 €

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Macaron de Paris au café Intense

Macaron café — l’intensité à l’état pur Avis aux passionnés de café intense : vous allez être gâtés. Découvrez nos macarons au café, de petits gâteaux élégants, aux arômes profonds et appétissants, qui séduisent autant l’œil que le palais. Une saveur inoubliable Retrouvez l’arôme singulier du café dans une recette équilibrée : une ganache café finement dosée, au goût riche et prolongé, pour une longueur en bouche remarquable. L’intensité est maîtrisée afin d’assurer une parfaite harmonie entre la douceur de la coque et la puissance aromatique. Couleur & texture Visuellement, le macaron café affiche une teinte café subtile, des coques lisses et régulières avec une belle collerette — fidèles à la tradition du macaron français. La texture est croquante à l’extérieur, moelleuse à cœur, tandis que la garniture, veloutée et onctueuse, délivre des notes franches de café. Accords gourmands Ce macaron accompagne à merveille un espresso, un cappuccino, un thé noir corsé ou un digestif (notes chocolatées, noisette ou vanille). Parfait aussi en fin de repas avec un dessert lacté ou une crème glacée.

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Macaron de Paris Gianduja

Macaron gianduja — le chocolat-noisette à son apogée Véritables réussites de pâtisserie et de confiserie, nos macarons sont des gourmandises premium. Les macarons gianduja se distinguent par leurs coques satinées, lisses et régulières, avec une belle collerette — pour une tenue impeccable et une texture croquante puis moelleuse. Garniture chocolat & noisettes La garniture gianduja — alliance de chocolat et de noisettes finement moulues — délivre un goût franc et long en bouche, à la fois doux, rond et intensément séducteur. Chaque bouchée marie la délicatesse de la coque et la générosité de la ganache pour un plaisir net et raffiné.

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Macaron de Paris à la Rose

Un macaron romantique et raffiné
Pour sublimer votre buffet de mariage, rien n’égale nos macarons à la rose. De couleur tendre et séduisante, ce petit gâteau élégant est à la fois charmant, délectable et décoratif. Véritable bijou de la pâtisserie française, il séduit par son raffinement et son parfum envoûtant. Le macaron dans toute sa splendeur
Élaboré avec l’expertise de nos meilleurs pâtissiers, le macaron incarne la perfection en matière de pâtisserie et de gastronomie française. Coques lisses et brillantes, collerette savoureuse, design rond et uniforme : chaque détail est travaillé avec soin. Le macaron rose est ainsi un symbole d’élégance et de gourmandise, aussi agréable à admirer qu’à déguster. Un dessert au parfum de rose
Parfumé aux pétales de rose, ce macaron dévoile un arôme floral unique, à la fois doux, léger et onctueux. Sa garniture délicate et gourmande offre une saveur exceptionnelle qui saura séduire tous les palais. Idéal pour les mariages, anniversaires ou réceptions élégantes, le macaron rose est un incontournable de la pâtisserie florale française.

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Macaron de Paris fleur d'Oranger

Une touche d’élégance orientale
Pour compléter votre buffet avec raffinement, laissez-vous séduire par nos macarons à la Fleur d’oranger. Délicieux et élégants, ils allient tradition française et notes parfumées méditerranéennes pour sublimer vos moments festifs. Un arôme naturel et délicat
Incontournable dans l’art de la pâtisserie, la fleur d’oranger est réputée pour son parfum sucré et apaisant. Dans nos macarons, elle offre une saveur douce et harmonieuse, mêlant fraîcheur et subtilité. Chaque bouchée révèle un goût unique, floral et raffiné, qui enveloppe le palais avec une douceur persistante. Un macaron d’exception
Dotés de coques parfaitement lisses, brillantes et croustillantes, garnies d’une ganache subtilement parfumée, les macarons Fleur d’oranger représentent une véritable explosion de saveurs. Parfaits pour un mariage, un anniversaire ou un repas de fête, ils incarnent l’excellence de la pâtisserie artisanale française.

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Macaron de Paris orange-chocolat

Macaron orange chocolat — alliance fruitée & intensité cacaotée
Innovant et raffiné, le macaron orange chocolat réunit deux saveurs emblématiques : la fraîcheur acidulée de l’orange et l’intensité veloutée du chocolat. Une bouchée qui évoque la gourmandise des orangettes, sublimée par la délicatesse d’un macaron parisien. Texture : coques lisses à la belle collerette, croquantes puis moelleuses, au visuel élégant teinté d’orange vif. Garniture : ganache chocolat onctueuse associée à un cœur de confiture d’orange, dosé avec précision pour équilibrer sucre et acidité. Saveur : contraste parfait entre la rondeur chocolatée et la vivacité fruitée de l’orange, pour une longueur en bouche inoubliable. Occasions : dessert élégant, café gourmand ou buffet haut de gamme (mariage, anniversaire, réception).

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