Thé Matcha

Thé Matcha

Macaron thé matcha — fraîcheur végétale & élégance umami
Une création raffinée entre tradition française et inspiration japonaise
Pour diversifier vos desserts, découvrez notre macaron au thé matcha.

Une bouchée raffinée aux notes végétales et à la douceur maîtrisée, qui réinvente le macaron français avec un subtil accent japonais.
Parfum végétal
Une ganache au matcha de qualité, aux arômes herbacés et à la pointe d’umami, offrant une fraîcheur nette et une belle longueur en bouche.
Texture signature
Des coques lisses à la belle collerette, croquantes puis moelleuses, associées à un cœur crémeux et soyeux.
Équilibre
Un sucre modéré qui laisse s’exprimer toute la pureté du matcha, pour une finale propre et apaisante.
Visuel
Une teinte crème-vert subtile et une finition élégante, idéale pour des buffets modernes, un tea time ou un café gourmand.

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