Framboise

Framboise

Macaron framboise — couleur vive & fraîcheur acidulée
Une intensité fruitée équilibrée entre douceur et vivacité
Véritable délice pour les sens, le macaron framboise conjugue élégance, couleur et saveur.

Sa confiture de framboise avec pépins apporte une intensité fruitée et une légère mâche naturelle, pour un équilibre sucré–acidulé précis.

Les coques lisses à la belle collerette offrent la texture signature : croquantes puis moelleuses, pour une bouchée nette et raffinée.
Parfum fruité
Confiture de framboise (avec pépins) expressive, offrant une finale fraîche et longue en bouche.
Texture
Contraste entre la coque fine et le cœur confituré, avec de fins pépins qui soulignent l’authenticité du fruit.
Dégustation
Léger et exquis, idéal en dessert ou pour accompagner un café gourmand.

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